Dcs CP-366 Manuel d'utilisateur

CP SERIES PROFESSIONAL GAS COOKTOPInstallation GuideMODELS: CP-366CP-364GLCP-364GDCP-484GGCP-485GDCP-486GLCP-486GD

8PLANNING THE INSTALLATIONIMPORTANT INSTALLATION INFORMATIONAll cooktop models with less than a 12” clearance between combustable material and the bac

9PLANNING THE INSTALLATIONRECOMMENDED INSTALLATION INSTRUCTIONInstall components in the following order:A. Vent HoodB. Backguard System (sold separate

10UNPACKING AND HANDLING The professional cooktop should be moved close toits final location. Electric and gas connections shouldbe made (pgs. 15 &

11VENTILATION REQUIREMENTSA suitable exhaust hood must be installed above the range. The following chart indicates the minimum blowercapacity recomme

12CABINET PREPARATION1. To ensure professional results, the cabinet and countertop openings should be prepared by a qualified cabinetworker. We recom

CABINET PREPARATION136. Cut the openings for the following installation: Standard counter top installation, see Fig. 8A Deep counter or island insta

CABINET PREPARATION148-7/16"22-3/4"26-1/2"23-1/4"3" To Center Line of Gas Inlet1/2"1/2"5/8"Cabinet face for in

ELECTRICAL CONNECTIONS15ELECTRICAL REQUIREMENTS 120 VAC, 60 Hz., single phase CP-48: 15 Amp. Max. (use 15 Amp. circuit) CP-36: 15 Amp. Max. (use 15

16GAS REQUIREMENTSVerify the type of gas supplied to the location. The cooktop is shipped from the factory set up and adjusted forNatural Gas or LP (p

17TEST AND ADJUSTMENTSWARNING: For warranty coverage, DCS requires that burner adjustments be made by aqualified technician at the time of installati

18CLEANING EXTERIOR SURFACESThe stainless steel surfaces may be cleaned by wiping with a damp soapy cloth or sponge. Any liquid soap (likeDawn or Sta

19INSTALLER FINAL CHECKLISTGENERAL❑Placement of unit.❑Specified clearance maintained to cabinet surfaces.❑Unit Level - front to back, side to side.❑Al

20HOW TO OBTAIN SERVICEFor warranty service, please contact DCS Customer Care Representative at (888) 936-7872. Before you call, pleasehave the follo

21WARRANTYLIMITED WARRANTYWhen you purchase a new DCS Professional Cooktop you automatically receive a One Year Limited Warrantycovering parts and lab

22B. Defects caused by factors other than:1. Normal domestic use or2. Use in accordance with the Product’s User Guide.C. Defects to the Product caus

NOTE23

NOTE24

TABLE DE CUISSON À GAZ PROFESSIONNELLEDE SÉRIE CPGuide d'installationMODÈLES : CP-366CP-364GLCP-364GDCP-484GGCP-485GDCP-486GLCP-486GD

À L'INTENTION DE NOS CLIENTSNous vous remercions d'avoir choisi cette cuisinière à gaz professionnelle DCS. Nous avons conçu ce Manueld&apos

2INTRODUCTION 3MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION 4-6MODÈLES 7PLANIFICATION DE L'INSTALLATION 8-9DÉBALLAGE ET MANIPULATION 9-10EXIGENCES EN MAT

A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS1Thank you for selecting this DCS professional Cooktop. Because of this appliance’s unique features we havedeveloped this In

3INTRODUCTIONLes tables de cuisson professionnelles CP de DCS sont dotées de nombreuses fonctions qui varient selon lemodèle. Tous les modèles sont do

4MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONVotre nouvel appareil DCS fonctionnera de manière sûre et fiable pendant des années si vous en prenez biensoin. F

5MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION Utilisez seulement des gants isolants secs : les gants humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer desbrû

6MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Évitez de vous brûler à la vapeur : n'utilisez pas d'épo

7MODELSMODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 48 POCP-484GGMODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 36 POCP-366CP-486GL CP-486GDCP-485GDCP-364GL CP-364GD

8PLANIFICATION DE L'INSTALLATIONINFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT L'INSTALLATIONVous devez installer l'un des deux dosserets muraux d

9PLANIFICATION DE L'INSTALLATIONINSTRUCTIONS CONCERNANT L'INSTALLATION RECOMMANDÉEInstallez les composants dans l'ordre suivant :A. Hot

10DÉBALLAGE ET MANIPULATION La table de cuisson professionnelle doit êtretransportée jusqu'à son emplacement final. Effectuezles branchements éle

11EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATIONVous devez installer une hotte à évacuation appropriée au-dessus de la cuisinière. Le tableau suivant indique lac

12PRÉPARATION DES ARMOIRES1. Afin d'assurer un résultat professionnel, les ouvertures de l'armoire et du comptoir doivent être préparées par

2TABLE OF CONTENTSINTRODUCTION 3SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS 4-6MODELS 7PLANNING THE INSTALLATION 8-9UNPACKING AND HANDLING 9-10VENTILATION REQUIR

13PRÉPARATION DES ARMOIRES6. Découpez les ouvertures pour l'installation suivante : Installation standard du comptoir, voir fig. 8A Installatio

14PRÉPARATION DES ARMOIRES21,4 cm(8-7/16 po)57,8 cm(22-3/4 po)67,3 cm(26-1/2 po)59,1 cm(23-1/4 po)7,62 cm (3 po) de laligne médiane àl'admission

15CONNEXIONS ÉLECTRIQUESCONNEXIONS ÉLECTRIQUES Besoins en alimentation de la cuisinière : 120 V c.a., 60 Hz, courant monophasé CP-48 : 15 A max. (uti

16EXIGENCES CONCERNANT LE GAZVérifiez le type de gaz alimentant le site. La table de cuisson est réglée en usine pour fonctionner au gaz naturelou pro

17ESSAI ET RÉGLAGESAVERTISSEMENT : Aux fins de la garantie, DCS exige que le réglage des brûleurs soit effectué par untechnicien qualifié au moment d

ESSAI ET RÉGLAGES18NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURESPour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, essuyez-les à l'aide d'un linge ou épon

19LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE L'INSTALLATEURGÉNÉRALITÉS❑Emplacement de l'appareil.❑Dégagement spécifié respecté par rapport aux surfaces d&a

20POUR L'OBTENTION DE SERVICEAVANT D'APPELER LE SERVICE TECHNIQUE Est-ce que le disjoncteur s'est déclenché ou que le fusible est grill

21GARANTIELIMITED WARRANTYÀ l'achat d'une tables de cuisson DCS neuve, vous bénéficiez automatiquement d'une garantie limitée d'un

22B. Défauts causés par des facteurs autres que :1. Utilisation domestique normale ou2. Utilisation conformément au manuel d'utilisation et d&ap

3INTRODUCTIONThe DCS Professional CP Cooktops feature a large number of features varying with each model. All modelsfeature a minimum of 4 surface bu

REMARQUE23

Fisher & Paykel Appliances, Inc.5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer Care: 888.936.7872 Fax: 714.372.7003 www.dcsappliances.

4SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONSWhen properly cared for, your new DCS Appliance has been designed to be a safe, reliable cooking appliance.When using

5SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS Do not use aluminum foil to line any part of the cooktop. Doing so, heat will be trapped underneath it. Thistrappe

6SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS Clean the cooktop with caution. Avoid steam burns; do not use a wet sponge or cloth to clean the cooktopwhile it is

MODELS748” CP COOKTOP MODELSCP-484GG36” CP COOKTOP MODELSCP-366CP-486GL CP-486GDCP-485GDCP-364GL CP-364GD